fortifikasi
Bulog Gerak Cepat Amankan Pasokan Beras Premium di Tengah Polemik Beras Fortifikasi
Jakarta – Perum Bulog bergerak cepat memastikan ketersediaan beras premium di ritel modern, menyusul penarikan sekitar 40 merek beras fortifikasi yang terbukti tak sesuai komposisi berdasarkan uji laboratorium. Seperti diketahui, beras fortifikasi adalah beras yang ditambahkan (diperkaya) vitamin dan mineral tertentu untuk meningkatkan nilai gizinya, biasanya dipasarkan dengan klaim manfaat kesehatan tambahan dibanding beras biasa. […]