Menko Pangan: Stok Pangan Imlek – Lebaran Aman
Jakarta – Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan memastikan stok pangan Imlek hingga Lebaran tahun 2025 ini dalam kondisi aman dan cukup.
“Ini menghadapi Imlek, kemudian akan puasa dan Lebaran persediaan (pangan) aman, cukup stoknya,” ujar Zulkifli, di Jakarta, Rabu (22/1/2025).
Meskipun demikian, kata Zulhas, beberapa hal yang harus segera diputuskan terkait kebutuhan pangan lainnya untuk puasa dan Lebaran seperti pelaksanaan pengadaan daging.
“Memang ada beberapa yang harus segera diputuskan, pelaksanaan pengadaan daging untuk puasa dan Lebaran,” katanya pula.
Selain itu soal kenaikan harga beberapa barang kebutuhan pokok di sejumlah daerah seperti minyak curah yang akan dievaluasi.
“Kemudian ada beberapa daerah seperti Sumatera Utara, harga minyak termasuk minyak curah agak naik, juga gula agak naik, nanti akan rapat lebih lanjut akan dievaluasi apa sebabnya dan selanjutnya ada kebijakan-kebijakan yang akan kita ambil,” kata Zulkifli.
Sementara itu, Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso memastikan harga pangan menjelang Ramadhan hingga Lebaran 2025 tetap terjaga dan stabil dalam rangka menjaga daya beli masyarakat.
Saat ini, sejumlah komoditas yang dipastikan stabil meliputi daging sapi, ayam, beras, gula pasir, telur, cabai merah keriting, cabai merah rawit, bawang merah dan bawang putih. Hal ini sebagaimana pantauannya di wilayah Medan, Sumatra Utara, beberapa waktu lalu.
Zulhas juga menjelaskan pihaknya juga telah mengeluarkan surat persetujuan impor (PI) untuk sapi jenis bakalan. Bahkan, sebagian dari sapi-sapi itu telah masuk ke Indonesia untuk memenuhi stok jelang Ramadhan hingga Lebaran. Sementara untuk komoditas bawang putih yang rencananya akan dilakukan impor sebanyak 550 ribu ton, pihaknya belum menerima data tersebut.
Sedangkan Badan Karantina Indonesia (Barantin) memastikan sebanyak 2.797 ekor sapi ternak asal Australia telah tiba di Indonesia awal Januari 2025. Ribuan sapi itu terbebas dari Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) dan Lumpy Skin Disease (LSD). Sapi-sapi itu untuk memenuhi kebutuhan daging pada periode Ramadhan dan Idul Fitri.
Baca dong: bulog-stok-beras-2-juta-ton-bisa-penuhi-kebutuhan-ramadhan/
